原创桑葚干泡水喝的功效，桑葚干营养价值

桑葚干泡水喝具有补血、生津止渴、补肾、乌发、美容养颜、缓解视疲劳的功效。桑葚干是指晒干的桑葚(sāngshèn)，桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

桑葚干简介

桑葚干是指晒干的桑葚，桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，味甘酸、性微寒，入心经、肝经、肾经，为滋补身体、养心益智的佳果，晒干后常可泡水饮用，具有补肾、生津止渴、美容养颜等功效。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，营养价值很高，既可食用又可入药，且汁浓似蜜，香甜可口，分黄色、红色、紫色、白色等几种。黄桑葚干后呈深黄偏黑色，黑桑葚(紫桑葚)干后呈深紫黑色，具有补血、乌发、缓解视疲劳等功效。

桑葚干泡水喝的功效

1、补血：桑葚干中含有铁及多种维生素，具有一定的补血效果。

2、生津止渴：桑葚干性微寒，适量泡水饮用可生津止渴、润肠燥，适用于消渴口干、大便干结等患者。

3、补肾：桑葚干入肾经，适量泡水饮用可起到补肾、乌发等作用。

4、乌发：桑葚干含有乌发素，具有一定的乌发作用。

5、美容养颜：桑葚干富含维生素C等抗氧化成分，适量泡水饮用可起到美容养颜的效果。

6、缓解视疲劳：桑葚干含有较多的花青素，适当饮用桑葚干泡水对眼睛有益处，有一定的缓解视力疲劳的作用。

桑葚干营养价值

桑葚干营养成分十分丰富，含有多种氨基酸以及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等多种维生素和多种有机酸，还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素，及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分。

桑葚干泡水具有补血清血，促进造血细胞生长，抗癌、降血糖血脂、驻颜抗衰老等功效。桑葚味甘，性凉，入心、肝、肾经，含有丰富的脂肪酸，有利于分解体内脂肪，从而降低血脂;有利于抗血栓、预防动脉粥样硬化;含有丰富的维生素和胡萝卜素，有利于细胞抗氧化作用，防止色斑的形成，从而达到美容养颜功效;还可以增强血液新陈代谢能力、提高身体素质、促进小孩智力发育。桑椹干中还含有丰富的果糖、多种维生素以及钙，铁、锌等矿物质元素，有利于补充体内营养物质，增强抵抗力;另外久病体虚、腰膝酸软、津亏血少以及糖尿病的患者都可以用桑葚干泡水饮用。

适宜人群

1、一般人群：桑葚干泡水是一种营养丰富的水果茶，大多数人群都是可以喝桑葚干泡水的。

2、贫血的人群：桑葚干中含有铁及多种维生素，具有一定的补血效果。

3、头发早白的人群：桑葚干含有乌发素，适量饮用桑葚干泡水有一定的乌发作用。

4、视力疲劳的人群：桑葚干含有较多的花青素，适当饮用桑葚干泡水对眼睛有益处，有一定的缓解视力疲劳的作用。

禁忌人群

脾胃虚寒者、糖尿病患者、腹泻的患者慎服、孕妇应谨慎饮用。

食用方法

1、泡水饮用：将适量桑葚干放在茶盅内，冲入沸水，加盖焖片刻，代茶饮。